Вам понадобится:
- кефир — 0,5 л.
- бананы — 2 шт.
- сахар — 1 ст.
- манная крупа — 2 ст.
- сода — 0.5 ч.л.
- сливочное масло — 30 г.
- соль — по-вкусу
Способ приготовления:
Соединить манку, сахар, кефир и соду. Тщательно перемешать. Посолить. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и еще можно посыпать манкой. Вылить в смазанную форму половину теста. Бананы очистить от кожуры и порезать кружочками. Сверху залить второй половиной теста. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать пирог до готовности(около 40 минут). Главное, не передержать пирог, чтоб не был сухим.