Ингредиенты: Тесто: маргарин 250 гр., стакан пива, 2-2,5 ст. муки, гашеная сода 0,5 ч.л., соль 0,5 ч.л. Маргарин натереть на крупной терке и по очереди добавить все ингредиенты. хорошо перемешать а дать постоять в холодильнике.
Начинка: 500 гр. творога, пачка ванильного сахара, сахар по-вкусу, белок 2 яиц.
Как приготовить: Достать тесто из холодильника и разделить его на 4 части. Из каждой части теста раскатать круг. Разрезать круг из теста крест на крест(получится 4 сектора). На каждый кусочек, который получился, выложить начинку. свернуть трубочкой и получится бананчик. Каждый бананчик смазать яичным желтком. противень смазать растительным маслом и выложить в форму наши бананчики. Выпекать при температуре 190 градусов до готовности.