Ингредиенты:
- растворимый кофе — 1 ст.л.
- маргарин — 200 гр.
- молоко — 2 ст.л.
- сахар — 200 гр.
- сметана — 200 гр.
- какао — 3 ст.л.
- мука — 500-600 гр.
- желтки от яиц — 2-3 шт.
Способ приготовления:
Молоко нагреть и растворить в нем кофе. Добавить сметану, какао, размягченное масло, сахар. Все хорошо размешать и взбить миксером. Потом добавить муку и сделать мягенькое тесто. Слепить из готового теста маленькие зернышки кофейные. Немного вытянуть и выложить на смазанный противень. Зубочистку опустить в холодную воду и сделать на зернышках надрез почти до дна противня. Взбить желтки от яиц и смазать наши зернышки. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать минут 10. Подрумянивать не надо.