Шарлотка с вишней

Вам понадобится:

  • мука — 1 ст.
  • сахар — 1 ст.
  • яйца — 3 шт.
  • сода — 1 ч.л.,
  • корица — по-вкусу
  • вишня — 300 гр.
  • сливочное мало — 30 гр.

Как приготовить:
Взбить яйца с сахаром. Добавить муку, корицу и соду. Взбить миксером.
Яйца взбить с сахаром до однородной массы, аккуратно добавить муку, соду, корицу, взбить всё до однородного состояния. Вишню помыть и удалить косточки. Немного засыпать сахаром. Форму для выпекания смазать маслом сливочным. Слить из вишен сок. Вылить в форму тесто. Сверху выложить ягоды. Можно перемешать. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать до готовности.